蛤蜊是一种富含营养的海鲜,它含有以下人体所需的营养:
1. 蛋白质:蛤蜊是一种高蛋白质的食物,每100克蛤蜊含有约20克蛋白质。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质,对于身体的生长和修复至关重要。
2. 碳水化合物:蛤蜊中含有少量的碳水化合物,这些碳水化合物可以提供身体所需的能量。
3. 脂肪:蛤蜊中含有少量的脂肪,这些脂肪主要是不饱和脂肪酸,对于心脏健康有益。
4. 矿物质:蛤蜊富含钙、铁、锌等矿物质,这些矿物质对于骨骼、血液和免疫系统的健康都非常重要。
总之,蛤蜊是一种营养丰富的食物,它含有多种人体所需的营养,能够提供身体所需的能量和维持身体健康所需的营养素。
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