芝麻有哪些营养物质

      芝麻中含有丰富的营养物质，具体如下：
      - 维生素E：芝麻素含丰富的维生素E，这是一种有效的抗氧化剂，可以抵抗大气中的污染物质，包括危险的化学物质和太阳中的紫外线。
      - 镁元素：芝麻素含有大量的镁元素，这种矿物质有助于心脏健康，降低血压，并有助于调节血糖水平。
      - 铁元素：芝麻素含有丰富的铁元素，这种矿物质对血液形成至关重要，有助于保持红细胞健康。
      - 钾元素：芝麻素含有大量的钾元素，这种矿物质有助于调节心跳，控制血压，并有助于防止心律不齐。
      - 钙元素：芝麻素含有大量的钙元素，这种矿物质有助于强健骨骼和牙齿，并有助于防止骨质疏松症。
      - 蛋白质：芝麻素含有高质量的蛋白质，这种蛋白质有助于身体的修复和健康。
      - 健康脂肪：芝麻素含有健康的脂肪，包括不饱和脂肪和必需脂肪