红蘑还有哪些营养功效？

      红蘑还有很多其他的营养功效。首先，红蘑含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素等微量元素，有益于人体健康。其次，红蘑中所含有的菌糖可以抗癌、防癌，是抗癌食品之一。另外，红蘑含有大量的锌元素，锌元素对人类的生长及智力发育有着重要的作用。最后，红蘑中含有人体必须的维生素B2，常吃菌类会使皮肤白皙，毛发乌黑亮泽。
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