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吃黄褐色马铃薯有什么危害?

男 | 34岁 2023-08-17 01:46:36 1人回复 来自

健康咨询描述: 吃黄褐色马铃薯有什么危害?

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张修红
张修红 福建医科大学附属协和医院   副主任医师 擅长: 中西医结合治疗心血管病(冠心病,高血压,心律失常)
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2023-09-12 14:29:05 我要投诉

      吃黄褐色马铃薯的危害如下:
      1. 可能会引起中毒。黄褐色马铃薯中龙葵素含量比较高,龙葵素是一种有毒物质,人体摄入过多可能会对胃肠道产生一定的刺激,出现腹痛、腹泻,甚至食物中毒等表现。2. 黄褐色马铃薯中含有龙葵素,摄入人体后容易引起呼吸困难,并且会刺激体内神经系统,导致呼吸中枢麻痹,严重时可能会危及生命。3. 黄褐色马铃薯中含有龙葵素,龙葵素对胃肠道有一定的刺激作用,如果摄入过多,可能会刺激胃肠道,导致胃肠功能紊乱,从而出现腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。4. 黄褐色马铃薯中含有龙葵素,龙葵素会增加胃酸分泌,如果摄入过量可能会对胃黏膜产生腐蚀作用,导致胃黏膜充血、水肿、糜烂,严重时可能导致胃穿孔。5. 黄褐色马铃薯中含有龙葵素,如果摄入过多可能会导致龙葵素中毒,表现为消化系统症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻,严重时可能出现脱水、电解质紊乱,甚至可能出现休克、昏迷等。
      

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