玉米面含有什么有效成分

女 | 31岁 2023-08-19 01:24:08 1人回复来自

健康咨询描述：玉米面含有什么有效成分

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:31:12 我要投诉

玉米面含有丰富的蛋白质、维生素B族、钙、磷、铁、硒、镁、维生素E、维生素A等，其中蛋白质含量接近普通大米，而且其中蛋白质的氨基酸组成比较接近人体需要，利用率较高。玉米面含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收，起到通便、降低胆固醇的作用。玉米面中还含有较多的矿物质，如钙、磷、铁，尤其是铁的含量较高，在所有谷物中，玉米面的含铁量最高。此外，玉米面中还含有核黄素、尼克酸和谷胱甘肽、镁等物质。当身体出现这种状况的时候，建议及时的去医院进行就诊，并且根据实际情况来进行相应的治疗，避免导致出现症状加重对于身体来说造成的影响和损伤。