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有问必答网 → 营养保健科 → 为何夏天要吃苦味食品？

为何夏天要吃苦味食品？

女 | 34岁 2023-08-19 01:30:21 1人回复来自

健康咨询描述：为何夏天要吃苦味食品？

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:31:21 我要投诉

      夏天吃苦味食品的原因有以下几点：
      1. 苦味食品是碱性的，可以中和身体中的酸性，起到调节身体酸碱平衡的作用，从而帮助身体适应夏天的炎热。2. 苦味食品能够帮助体内秽浊之气的排出，有着和胃、去火、健脾、开胃、醒酒、避暑的作用。3. 苦味食品中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于提高身体免疫力，促进消化吸收。4. 苦味食品中含有黄酮类化合物，可以预防癌症。5. 苦味食品有清热消暑的作用，适合夏天食用。

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