白米中含有什么营养？

女 | 31岁 2023-08-20 01:47:27 1人回复来自

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:33:11 我要投诉

      白米中含有丰富的营养，包括：
      1. 碳水化合物：白米中含有大量的碳水化合物，其中主要是淀粉。碳水化合物是人体主要的能量来源，提供人体所需的能量。2. 蛋白质：白米中含有少量的蛋白质，其中主要是植物蛋白。蛋白质是人体的重要组成部分，提供人体所需的营养素。3. 维生素：白米中含有少量的维生素B族，其中主要是硫胺素。维生素B族是人体必需的营养素，促进人体新陈代谢。4. 矿物质：白米中含有少量的矿物质，其中主要是磷、钾、镁、铁、钙等。矿物质是人体必需的营养素，维持人体正常的生理功能。