芋头粥的功效如下:
1. 芋头粥可以促进胃肠蠕动,对于缓解大便秘结有良效。2. 芋头粥对于健脾益胃,助消化也有很好的作用。3. 芋头中含有一种天然的多糖植物胶体,能增进食欲,帮助消化,润肠通便,还可防治食欲不振、饱腹感。4. 芋头含有大量的黏液蛋白,这种蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高机体的免疫力,可促进人体吸收营养,提高机体的抗病能力,对皮肤黏膜具有一定的保护作用。5. 芋头中富含钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、锰等矿物质,这些矿物质可补充人体的营养所需,有助于强身健体,提高抵抗力。6. 芋头中还含有丰富的维生素B1、B2、B6以及大量的纤维素,这些维生素和纤维素可促进胃肠蠕动,加快排便,从而起到宽肠通便的作用。
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