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2023-09-12 14:36:01 我要投诉
鹅蛋黄是鹅蛋中的一部分，通常指的是鹅蛋中的蛋黄。鹅蛋黄是鹅蛋中营养价值最高的部分之一，下面是一些原因：
1. 高质量脂肪：鹅蛋黄含有高质量的脂肪，其中大部分是健康的单不饱和脂肪酸。这种脂肪酸对心血管健康有益，有助于降低心脏病和中风的风险。2. 高质量的蛋白质：鹅蛋黄也富含高质量的蛋白质，这对身体恢复和建造新的肌肉组织非常重要。3. 丰富的维生素和矿物质：鹅蛋黄含有多种维生素和矿物质，如维生素A、D、E、B6和B12，以及铁、钙和磷等矿物质。这些营养素有助于维持身体的正常功能和免疫系统的健康。4. 抗氧化剂：鹅蛋黄中含有多种抗氧化剂，如叶黄素和玉米黄质，这些化合物有助于保护身体免受自由基的伤害，并有助于维持免疫系统的健康。
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