在调饺子馅的时候要不要加味精

      在调饺子馅时，不建议加入味精。原因如下：
      1. 味精是由小麦面粉、玉米淀粉和氨基酸等原料加工而成的一种天然调味料。其中，谷氨酸是味精的主要成分，而谷氨酸是一种非必需氨基酸，人体可以自身合成。2. 味精中含有大量的钠，而高血压患者不宜食用，因为高血压患者的血压增高是由于体内钠离子过多引起的，所以味精中含有大量的钠，会加重病情。3. 味精的主要成分谷氨酸在体内分解为谷氨酸钠，会产生一种有毒的化学物质甲基对硫代丙氨甲酸，食用过量味精会导致体内谷氨酸钠浓度升高，从而对身体健康产生影响。4. 味精虽然是安全的调味品，但不宜长时间加热食用，因为加热时间过长会导致其失去鲜味并产生副作用。
      因此，在调饺子馅时，不建议加入味精。
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