营养强化食品是指为了补充食品在加工过程中损失的营养成分,而在食品中添加某种或多种维生素、矿物质等营养素的食品。这种食品通常是在食品生产过程中添加了营养素,以改善食品的营养价值。
例如,如果一种面粉在加工过程中损失了部分维生素B1,那么在生产面包时,可以在面粉中添加维生素B1,以改善面包的营养价值。
营养强化食品通常是为了满足特定人群的营养需求,例如老年人、孕妇、营养不良的人群等。在某些地区,由于缺乏某些维生素或矿物质,人们可能需要食用营养强化食品来获得足够的营养。当身体出现这种状况的时候,建议及时的去医院进行就诊,并且根据实际情况来进行相应的治疗,避免导致出现症状加重对于身体来说造成的影响和损伤。
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