如何做山药莲子粥健康营养？

      1. 选择高质量的山药和莲子：山药和莲子都是营养丰富的食材，选择新鲜、质地坚硬、无病虫害的山药和莲子，可以保证粥的营养价值。
      2. 提前浸泡莲子：莲子需要提前浸泡一段时间，以便更容易煮熟，同时也可以让粥更加顺滑。
      3. 煮粥时加入适量的水：煮粥时需要加入足够的水，以保证粥的浓度和口感。
      4. 煮粥时加入适量的山药和莲子：山药和莲子需要同时加入粥中，以充分利用它们的营养价值。
      5. 煮粥时加入适量的糖或盐：可以根据个人口味加入适量的糖或盐，以增加粥的味道。