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过期的奶粉能喝吗

保密 | 0个月 2025-03-21 01:09:30 1人回复 来自

健康咨询描述: 过期的奶粉能喝吗

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刘奥杰
刘奥杰 武汉大学人民医院   副主任医师 擅长: 擅长儿童各种感染性疾病如各种肺炎、脑炎、肠炎等治疗
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2025-03-21 14:56:17 我要投诉
      

通常情况下,过期的奶粉不能喝。

奶粉是一种营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种维生素和矿物质等营养成分。在保质期内,这些营养成分处于相对稳定的状态,能够为人体提供所需的营养。但一旦超过保质期,奶粉中的营养成分可能会发生变化。一方面,其中的脂肪可能会氧化酸败,产生一些对人体有害的过氧化物和自由基,食用后可能会引起胃肠道不适,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。另一方面,奶粉中的蛋白质也可能变性,影响其消化吸收。而且,过期奶粉还可能受到微生物的污染,如细菌、霉菌等大量繁殖,食用后容易引发食物中毒等严重健康问题。

奶粉在日常生活中,尤其是对于婴幼儿、儿童以及一些特殊人群来说,是重要的营养来源。如果食用了过期奶粉,不仅无法获得应有的营养,反而可能对健康造成损害。

在日常生活中,购买奶粉时要注意查看生产日期和保质期,选择正规渠道购买。存放奶粉时要按照产品说明,保存在适宜的环境中。若发现奶粉过期,应及时丢弃,不要因舍不得而食用,以免危害身体健康。


      
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