杀鸡发现疙瘩，鸡肉可否食用及如何防御？
保密 | 0个月 2025-05-02 09:18:49
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健康咨询描述： 今天杀鸡发现鸡的大腿地下以及肚子下面有类似疮的疙瘩，大小最多0、5公分，皮肤下面完好，不知道是什么东西，鸡的肉不知道能不能吃？如果知道原因，以后怎么给鸡防御？
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2025-05-02 09:21:09 我要投诉
从描述来看，鸡身上的疙瘩可能是局部的感染或囊肿。如果皮肤下面完好，且鸡肉没有其他异常气味和颜色变化，经过充分煮熟后，食用风险相对较低。但为了安全起见，建议去除有疙瘩的部分。
至于鸡出现这种情况的原因，可能是细菌感染、寄生虫或其他疾病。为了预防这种情况，应注意鸡的饲养环境的清洁和卫生，定期对鸡舍进行消毒，保证鸡的饮食营养均衡，增强鸡的免疫力。同时，要注意观察鸡的健康状况，如发现异常应及时隔离治疗。
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