巧克力有没有什么营养价值？
保密 | 0个月 2009-09-18 20:30:27
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主要症状:巧克力有没有什么营养价值?是含可可脂越多越好吗?
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2009-09-18 20:31:51 我要投诉
巧克力是防止心脏病的天然卫士.巧克力含有丰富的多源苯酚复合物,这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用. 巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂.这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用.巧克力吃多了只会出现消化上的问题.就像所有脂肪含量较多（30%以上）的食品一样,巧克力吃多了也会造成肚子疼（比如胃痛,腹胀,腹泻或便秘等）.尤其是淡巧克力,它脂肪更多,而且含有较多的多元醇（食用过多会引起胃痉挛或腹泻）.巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可.
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