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富含维生素c的食物

男 | 25岁 来自重庆 2010-01-14 19:27:35 5人回复

健康咨询描述: 富含维生素c的食物有哪些?如何食用效果最佳?

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发布人: ask90287900b 投诉

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吕志超
吕志超 唐山市中医医院   副主任医师 擅长: 慢性阻塞性肺疾病,慢性支气管炎,肺源性心脏病,支气 免费提问 帮助网友:26380称赞:5
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2010-01-14 19:30:39 我要投诉

      病情分析:
      维生素C能抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤内深色氧化型色素还原成浅色还原型色素,从而抑制色素形成和慢性沉积.维生素C富含于新鲜的蔬菜水果之中,如苹果,鲜枣,橘子,西红柿,萝卜汁,土豆,甘薯,草莓,菠萝等蔬果中就富含维生素C
      指导意见:
      维生素C在高温时易分解 在酸性状态下较稳定
      所以应该生食或温火慢炒

武英
武英 山西医科大学第二医院   主治医师 擅长: 小儿感冒,小儿气管炎,小儿肺炎,小儿呼吸道疾病,诊 免费提问 帮助网友:6213
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2018-06-13 06:52:57 我要投诉

      含维生素C的新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花等富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬等,按照季节吃不同的水果。

视触叩听嗅
视触叩听嗅 其他 免费提问 帮助网友:1984称赞:188
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2010-01-14 19:32:08 我要投诉

      病情分析:
      想知道富含维生素c的食物
      指导意见:
      您好,一般的水果和蔬菜所含的维生素都较多,如橙子,苹果,梨,香蕉,猕猴桃,胡萝卜,西红柿,黄瓜等.一般不要加热,因为过度加热容易破坏维生素.水果生吃最好.祝健康.
      以上是对“富含维生素c的食物”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

lhsen
lhsen 其他 免费提问 帮助网友:1058称赞:77
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2010-01-14 19:33:45 我要投诉

      病情分析:
      樱桃 番石榴 红椒 黄椒 柿子 青花菜 草莓 橘子 芥蓝菜花,猕猴桃 都是富含维生素C的食物
      指导意见:
      为了防止维生素的破坏,完全吸收食物中的维生素,最好是生吃,如果做菜,不要煮的时间太长太烂

askzhaoling
askzhaoling 其他 免费提问 帮助网友:524称赞:56
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2010-01-14 19:40:32 我要投诉

      您好,一般的绿色水果和蔬菜都含有大量的维生素C,都会满足体内所需.蔬菜要注意烹调方法,不要太熟,水果要生吃.

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