牛肉跟羊肉可以一起炖吃吗？

男 | 22岁 2011-01-17 10:27:56 3人回复来自

健康咨询描述：昨天到市场上买了牛肉跟羊肉，打算一起炖着吃，但是不知道可以不可以一起炖呢？一起炖了灰锰氧营养吗？

想得到怎样的帮助：牛肉跟羊肉可以一起炖吃吗？

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2011-01-17 10:39:53

      病情分析：
      牛肉和羊肉一起炖在营养和禁忌方面是没啥冲突的，但会影响味道，另外牛肉和羊肉熟的时间不同，有可能羊肉已经炖烂了，牛肉还没熟呢。
      指导意见：
      为了能吃上没味，不浪费牛羊肉，最好还是分开炖吧，这样既吃了两份，又都吃到美味了。

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2017-12-04 11:19:02 我要投诉

你好，牛肉羊肉完全可以炖着吃的，里面的蛋白质是主要的，两者一起煮，并没有发生互相反应。不过一起炖着吃，失去了牛肉的本身的味道，也失去了羊肉本身的味道是混合的味道，如果只要你喜欢就可以

刘雅琴长治市人民医院副主任护师擅长: 发热，咳嗽，支气管炎，肺炎，腹泻病，脑炎以及新生儿帮助网友：31199称赞：1

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2017-12-04 12:04:12 我要投诉

      你好，你最好牛肉和羊肉分开炖着吃，味道会串味的，做以前一定要用开水焯一下，一定要注意饮食多样化营养，而且平时注意多吃点水果蔬菜哦，尽量少放点辣椒。

      以上是对“牛肉跟羊肉可以一起炖吃吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

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