健康咨询描述: 血糖高的人在饮食方面应该注意些什么?哪些食物是可以吃的?
病情分析:
高血糖的饮食注意事项1、主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。2、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。3、在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
指导意见:
禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
高血压患者,首先需要规律的生活,避免熬夜,避免劳累,保持乐观的情绪,其次需要低盐低脂饮食,也就是少油少盐饮食,第三,每天还要参加适当的户外运动,第四,定期复查血压,如果通过饮食和运动,以及控制体重,不能将血压控制在正常范围内,那么就需要加降压药物来控制血压,建议高压控制在120毫米汞柱左右,低压控制在80毫米汞柱左右。最后,现有证据表明,降低心脑血管风险的最好办法是坚持地中海饮食或地中海式饮食模式,即富含水果、蔬菜和其他未精制的植物性食物,富含微量元素和酚类物质的食物,以及减少添加钠盐食物的摄入。地中海饮食能够大大降低血压,降低心脑血管风险。
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