每天早上磨完豆浆后剩下的豆渣都扔了，感觉
女 | 28岁 2012-04-21 16:21:13
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健康咨询描述： 每天早上磨完豆浆后剩下的豆渣都扔了，感觉很可惜，它还能食用吗？是不是也很有营养呀？应该怎么用呢？
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医生回复区
2012-04-21 16:28:41 我要投诉
病情分析：
你好,根据你的描述,豆渣是可以食用的,其实还是有很多好处的,豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效哦,还能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗.
指导意见：
可以做成煎饼,粥,汤都是不错的食用方法,你可以自己尝试下.但注意不能用已经霉烂变质、或有异臭味的豆渣做食物哦.祝你健康!~
2012-04-21 16:26:48 我要投诉
病情分析：
指导意见：
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