有问必答网内科消化内科 → 经常吃地沟油会致癌吗致癌的几率大吗

经常吃地沟油会致癌吗致癌的几率大吗

女 | 28岁 2012-05-28 14:50:40 2人回复 来自

健康咨询描述: 都说劣质米线吃多了会影响身体健康会致癌,吃多少才会致癌

医生回复区

黄刚
黄刚 吉林市化工医院   副主任医师 擅长: 胃食管反流病,食管癌,胃炎,消化性溃疡,胃病,胃溃 帮助网友:41498称赞:2
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2012-05-28 14:58:06 我要投诉

      病情分析:
      你好,地沟油里含有浓度很高的黄曲霉素,吃多了引起肝癌、胃癌的机率大很多,
      指导意见:
      至于劣质米线,需看中间添加了多少地沟油或其它有害添加剂,
      怎么说呢,只能说,吃地沟油越多患癌症的机率越大,还没有人去研究过吃了多少地沟油就一定致癌的事,毕竟个体有差异,具体的地沟油含有的黄曲霉素等毒素也不是恒定不变的,祝身体健康
      

洪诸权
洪诸权 泉州市第一医院   副主任医师 擅长: 脱髓鞘疾病,脑出血,脑梗塞,失眠,头痛,帕金森综合 帮助网友:1467
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2017-10-28 20:01:07 我要投诉

      你好,这个没有一个绝对的标准答案呢,因为比如说一个米粉,他有的放的时间也有长了,放一年跟放两年是不一样的,生产的厂家添加的物质不同,都会有差别的,我们只能尽量少吃这些劣质的产品而已。
      

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