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哪些食品中含蛋白质高?

女 | 76岁 2012-06-23 15:25:01 5人回复 来自南通市

健康咨询描述: 哪些食品中含蛋白质高

曾经的治疗情况和效果: 哪些食品中含蛋白质高

想得到怎样的帮助:哪些食品中含蛋白质高

医生回复区

周超
周超 江西省抚州市第一人民医院   主治医师 擅长: 近视,弱视,斜视,麦粒肿,结膜炎等常见眼科疾病。 帮助网友:31742称赞:2
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2012-06-23 15:26:31 我要投诉

      病情分析:
      你好,这种情况肉蛋奶。
      指导意见:
      肉蛋奶类含蛋白质比较多的,鸡鸭鱼猪肉羊肉牛肉,豆类,奶制品都含有丰富的蛋白质的。

金华仙
金华仙 嘉兴市中医医院   主治医师 擅长: 乙肝、大小三阳、丙肝、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、肝腹 帮助网友:27101称赞:2480
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2012-06-23 15:26:58 我要投诉

      病情分析:
      蛋白质主要是在动物类的食物中的,比如家禽和鱼类是含量很高的。
      指导意见:
      所以可以吃点鸡肉鸭肉鱼肉之类的,虾之类的也可以的,平时吃的红肉比如猪肉羊肉就不是了,还有植物类的就是豆类含有很高的蛋白质的。

季相国
季相国 其他 帮助网友:3439称赞:191
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2012-06-23 15:27:09 我要投诉

      病情分析:
      你好,牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、等。
      指导意见:
      高蛋白食物大约有四种:①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂,这是非常危险的。③氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样,这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后,血液中的甘油三脂就要升高。④人造食油。现在还有一些化学油脂,叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等,广泛用于食品工业。
      以上是对“哪些食品中含蛋白质高?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

张康
张康 清苑第五医院   医师 擅长: 普通外科、肛肠外科、泌尿外科、乳腺外科、普通内科 帮助网友:176称赞:5
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2012-06-23 15:27:25 我要投诉

      病情分析:
      您好,您所述是食物含蛋白质的高低问题
      指导意见:
      1、鸡胸脯肉、鱼、豆腐、黄豆,它们的脂肪含量不高!带蛋白质很高!
      2、赤小豆是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。
      3、木耳是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。4、鹌鹑鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食。5、蘑菇,为高蛋白低脂肪食品,也有降血糖、降血脂作用

刘森林
刘森林 上海市奉贤区金汇镇泰日社区卫生服务中心   医师 擅长: 高血压,心律失常,冠心病,糖尿病 帮助网友:37901称赞:3599
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2012-06-23 15:29:32 我要投诉

      病情分析:
      蛋白质是生命的物质基础,是人体组织器官的支架和主要物质,在人体生命活动中,起着重要作用。
      指导意见:
      食物中的蛋白质主要有两类,一类是植物蛋白(主要存在于瘦肉、蛋类及鱼类中),另一类是动物蛋白(主要存在于豆类中)。

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