健康咨询描述: 黑芝麻洗了后在太阳下晒了一下午没干就放在房间里.早上起来发现发芽了.请问能吃吗
病情分析:
根茎在发芽时期因为生理分化会释放处有毒物质,也有可能被曲霉菌等感染了。
指导意见:
建议不要吃,以免中毒。而且发了芽的黑芝麻营养结果已经改变,没有原来黑芝麻的营养价值,那吃了也没有作用。
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