有些植物性食物中植酸和草酸含量较高,容易和钙形成植酸钙和草酸钙而抑制钙的吸收.,比如菠菜,吃的时候最好用水焯一下.
当体内维生素D不足时,也会影响钙的吸收.
各类食物中奶和奶制品含钙丰富且吸收率高,酸奶更好.此外水产品中的小虾皮和海带,豆类及豆制品,芝麻和绿色蔬菜含钙也比较丰富,
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