乳清蛋白和蛋白质有什么区别

男 | 0个月 2019-07-18 11:17:54 2人回复来自遵义市

健康咨询描述：乳清蛋白和蛋白质有什么区别，我家宝宝吃奶粉过敏，但米粉能吃，同样都是含蛋白质的，这是为什么啊

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张文峰滕州市中医医院副主任医师擅长: 尖锐湿疣,带状疱疹,白癜风,荨麻疹,银屑病,黄褐斑帮助网友：34541

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2019-07-18 20:58:15 我要投诉

蛋白质是所有蛋白质的总称，其中就包括乳清蛋白，一般乳清蛋白属于动物蛋白，牛奶、鸡蛋里面比较多，米粉里面的蛋白都是植物蛋白，两者不一样。

李虹主治医师擅长: 预防接种门诊的工作流程，预检登记，接种疫苗的品种、帮助网友：4231

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2019-07-18 11:24:52 我要投诉

      病情分析：
      你好，蛋白质是一种大分子蛋白质，消化极其慢不易吸收，一般用于睡前和早起、加餐。但是肠胃不给力的不要吃，睡前可以补充蛋白质，大分子蛋白吸收慢。乳清蛋白：是常见的乳制品中的蛋白质，他和酪蛋白同根同源。但是吸收快，乳糖含量高，健身后补充乳清蛋白，因为吸收快。
      指导意见：
      如果我们空腹服用乳清蛋白的话，很快就会感觉有肌饿感，主要是乳清蛋白具有吸收速度快的特点。而蛋白质的消化时间非常缓慢，可以提供饱腹感耐消化，一般可达到2.5-4个小时以上。

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