吃了黄曲霉素会怎样，好像滋生了黄曲霉素
男 | 12岁 2019-08-05 11:19:04
2人回复
来自钦州市
健康咨询描述： 我家有一些花生外面生了一些霉，里面没有，是什么霉
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医生回复区
2019-08-05 11:40:39 我要投诉
你好，根据你的情况描述及提供的图片看，花生发霉里面含有大量的黄曲霉素，对肝脏毒性非常大，具有极强的致癌作用，不能食用。建议扔掉不要吃，即使经过冲洗，晾晒处理，也不能再食用了。如果偶尔服用量较少，可注意观察，一般不会引起癌变，如果服用量较大，出现恶心，呕吐等不适症状，需要立即就医处理。
2019-08-05 11:36:13 我要投诉
病情分析：
你好，通过你叙述的这种情况来看，发霉的花生是不能够再食用的，会引起黄曲霉素中毒。
指导意见：
建议：花生一旦发霉后会产生一种叫黄曲霉素的毒素，这是一种致癌物质，会提高癌症发病几率。
2019-08-05 15:21
ask91342622ds
追问
如果里面没有生长黄曲霉素还能吃吗
2019-08-05 18:42医生回答：
里面没有发霉还是可以吃的。
2019-08-05 20:56
ask91342622ds
追问
嗯，谢谢你
2019-08-05 22:50医生回答：
不客气应该的。
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