七大营养素是什么

      人体七大营养素指的是1蛋白质，蛋白质是一切生命的物质条件，为身体的长发育，繁殖后代，基因遗传提供功能。2脂肪，人体脂肪是机体能量的来源之一，维护和固定内脏嚣官。3碳水化合物，碳水化合物是身体能量的主要来源，提供人体60%以上的能量。4水，为维持生命必不可少，是人体血液的关键成分，约占体重的60%左右，具备调整人体体温，运送物质，新陈代谢的功效。5维生素，维生素保持身体健康必不可少的物质，对保持人体正常发育和调整生理作用尤为重要。6矿物质，分微量矿物质和宏量矿物质，具备十分关键的生理学功能。7纤维素，纤维素对维持机体身心健康不可缺乏，特别能软化物质，刺激胃肠蠕动，有助于排便。