小米粥和大米粥都是热量比较低的食物,都能帮助减肥,但是也不宜大量食用。两者的热量相差不是太多,大米粥的汤里面的一些淀粉含量会更高一些,小米粥的汤里面的膳食纤维含量会更高,小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,正常而言,食用小米粥若是控制在合理的量之内,是不会长胖的。
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