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2021-05-24 06:16:17 我要投诉
大豆营养丰富，只有通过充分的加工，营养物质才能被人体吸收，如果干炒大豆蛋白质的消化率一般才占48%左右，而煮大豆时消化率约为65%，大否经过水泡做成豆浆，充分加热之后消化率可提高到90%。
张松 临沂市第四人民医院 主治医师
擅长: 颈肩腰腿痛,中风,失眠,腰椎间盘突出,肥胖症
帮助网友：68515
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2021-05-23 13:47:01
大豆的话可以自己榨豆浆喝。大豆营养丰富，只有通过正常的加工营养物质才能够被人体所吸收，一些豆制品是可以食用的。豆腐是比较常见的食物。
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