你好,核桃仁的营养价值极高,富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量,预防高血压、冠心病、高脂血症等。维生素E则有提高免疫力、抗动脉硬化、防癌、保护视力、消除“老年斑”的作用。中医认为,核桃仁性味甘温,有补肾壮阳和润肺、通便的功效。因此,由于肾虚导致腰腿冷痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、须发早白等症状的人,每天最好坚持吃点核桃,能起到治疗作用。
研究发现:每天吃核桃可改善精子质量
来自UCLA的一项对117名西式饮食的年轻男性的研究表明,每天吃一把核桃还可以提高男性生育能力!约一半的研究对象平均每天吃75g核桃,连续12周,余下参与者作为对照组。研究者发现12周后,与对照组相比,每天吃核桃的参与者生育能力得到明显改善——尤其是精子的形态、运动性和活力!研究发现核桃包含维持生命必备的营养,如植物性ω-3脂肪酸,也叫做α-亚麻酸(ALA),该物质对改善男性生殖健康至关重要
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