病情分析:患者手术后可以吃土豆,但需要在胃肠功能恢复后再进食。土豆含有多种营养物质,包括淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素以及各种微量元素。土豆可以补充机体术后所需要的营养成分,有利于术后恢复。蛋白质可增强机体抵抗力,提高了免疫力。纤维素有利于促进胃肠蠕动,促进消化,增加食欲,有利于毒素排出。另外,土豆中含有丰富的钾,有利于防止术后低钾血症的发生。
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