指导意见:
改变进餐顺序,通常我们进餐顺序是:主食、荤食、蔬菜、汤品、水果。正确减肥餐的进食顺序应该是:水果、汤品(素)、蔬菜、荤食、主食。改变进餐顺序,从而增加饱腹感,所以有利于减肥。如果在进餐时先吃米饭、面条等主食,大量碳水化合物中的糖分会令人体血液中的血糖值急剧上升,导致有“肥胖荷尔蒙”之称的胰岛素大量分泌。在胰岛素的作用下,多余的糖分被作为脂肪存储在身体内,然后人体血糖值的急剧下降,会使人产生想吃甜食的想法。而且,与碳水化合物同时摄入的油脂类物质,也会被作为体脂肪一起储存在身体内。
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