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豆腐的营养价值高吗?

女 | 0个月 2021-08-16 14:50:05 2人回复 来自未知

健康咨询描述: 豆腐的营养价值高吗?

医生回复区

肖萌
肖萌 邹平市中医院   主治医师 擅长: 肛肠科常见病,多发病,如内痔、外痔、混合痔、肛周脓 帮助网友:65407
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2021-08-16 17:22:56 我要投诉

      豆腐的营养价值非常高,每100克豆腐的钙含量约为140毫克左右,并且含有大量的优质蛋白质和多种人体所必需的氨基酸,还含有动物性食物,缺乏的不饱和脂肪酸和卵磷脂

谢锋艺
谢锋艺 晋江市中医院   主治医师 擅长: 支气管肺炎,大叶性肺炎,支原体肺炎,慢性阻塞性肺疾 帮助网友:34888
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2021-08-16 16:00:13

      豆腐的营养丰富,可以提高机体自身保护能力,预防感冒发烧症状。补充钙元素,促进骨骼组织生长发育,营养脑部神经纤维组织,疏通扩张血管,预防血液疾病调节血压,刺激体内激素合成,改善更年期易发怒症状。也可以抑制体内细胞发生癌变,可以预防癌症发生。另外还有清热解毒,刺激胃酸分泌,缓解消化不良的症状。

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