牛奶跟绿豆能在一起吃,两者不会相克,一起吃也不会发生冲突。绿豆有清热解毒,止渴消暑,利尿润肤的功效,绿豆汤是人人皆知的夏季比较好的解渴饮品。而牛奶具有补虚损,益肺生津,润肠之功效,喝牛奶有助于缓解身体疲劳和眼部疲劳,还能补充人体所需的钙质。二者可以共同食用,也可以做成绿豆沙牛奶食用,做法是:绿豆煮熟后取两汤匙加牛奶,一起入果汁机搅打成汁后食用。
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