健康咨询描述: 芋头有哪些营养价值?
芋头,煮、炒皆宜,亦可作主食充饥,并且是一位良药。因其口感细软,绵甜香糯而享有盛名,有洁齿防龋,节食减肥,止泻解毒等功效。芋头所含的矿物质中,铂的含量较高,具有洁齿防龋保护牙齿的作用。芋头含丰富的蛋白质,糖类,矿物质和维生素B脂肪含量却低,因此也是减肥的理想食品.
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