球芽甘蓝有营养吗？

女 | 0个月 2021-09-09 11:00:10 2人回复来自未知

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球芽甘蓝中含有丰富的维生素，而维生素C不仅是一种强抗氧化剂，还能帮助人体抵御寒冷。每天吃4-6个球芽甘蓝，就足以满足成人全天所需的维生素C。

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球芽甘蓝是维生素K的重要来源。如果你割伤了自己，维生素K可以帮助你的血凝块防止大出血。此外，维生素C通过促进胶原蛋白促进组织修复。其次，在骨骼形成中也起着重要作用。有多种维生素k依赖的蛋白质参与骨矿化，周转和钙化。布鲁塞尔芽的蛋白质含量也有助于支持肌肉和骨骼的力量。