肾炎患者可以吃黑米。黑米是比较有营养的,含有碳水化合物,B族维生素,维生素E,还有钙,磷,铁,钾等营养元素,另外,黑米有黄酮类物质,可以减轻血管的脆性,还有抗氧化,另外具有稳定血压的这些作用,所以肾炎的患者是可以吃黑米的。
但肾炎的患者在饮食上是需要适当的补充维生素,需要控制水和盐的摄入量,可以适当的补充钙和铁,但是需要限制含磷食物的摄入。另外,肾炎的患者需要注意避免辛辣刺激,避免烧烤类食物,注意要适当的低脂。没有肾功能异常时要正常蛋白饮食;如果肾功能出现异常,需要低蛋白饮食。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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