糙米茶的制作步骤材料:糙米粒约180公克、水1500CC1、把约180公克的糙米,倒入不放油的平底锅中,炒至变黄褐色为止盛起。2、注意糙米要不停搅拌翻炒,不能炒煳。3、用另外一个锅煮约1500CC的水,煮开后,放入炒好的糙米,把火熄掉。4、原封不动放置5分钟。5、然后用滤网将糙米颗粒滤掉,即可得到糙米茶汤水,常饮用好处多多。
指导意见:
糙米茶的煮法分三步,第一步,准备适量的糙米,然后洗净晾干。第二步,将干锅烧热,倒入糙米后,快速翻炒,待糙米颜色呈黄褐色,且有爆裂的趋势时,关火。第三步,煮一小锅开水,放入适量的糙米,然后关火焖五分钟左右,即可饮用
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