豆腐和鱼一起吃营养价值高吗

保密 | 0个月 2021-10-02 13:52:08 2人回复来自

健康咨询描述：豆腐和鱼一起吃营养价值高吗

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豆腐是可以和鱼放在一起吃的也是有一定营养价值的，豆腐是属于大豆加工品，含有的营养物质非常丰富，还含有大豆异黄酮。鱼当中的蛋白质是比较丰富的，还含有胶原蛋白。

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2021-10-02 20:40:38 我要投诉

豆腐和鱼肉一起吃，营养价值会更高。豆腐中蛋氨酸含量较低，鱼类含量非常丰富。两者合起来一起使用可以取长补短，相辅相成，可以提高营养价值。豆腐和鱼一起吃，蛋白质的组合更合理，营养价值更高。

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