吃蔬菜就可以完全补充维生素吗？

      没有办法补充完全的维生素，维生素并不全部含有在蔬菜中，比如谷类等维生素B族还在谷类中，所以多吃水果和蔬菜可以适当的补充维生素，但不能绝对完全的补充体内所缺的维生素，营养要均衡。
      

      指导意见：
      吃蔬菜是可以补充维生素的，但是并不能够补充完全，因为很难通过每天的膳食摄取足够的维生素，因为食品在加工，烹调中容易流失维生素，所以成年人在合理膳食的基础上，补充一定量的复合维生素。