吃大豆能预防便秘吗

保密 | 0个月 2021-10-12 20:32:31 2人回复来自

健康咨询描述：吃大豆能预防便秘吗

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2021-10-12 22:30:41 我要投诉

多吃大豆可以缓解便秘。因为大豆中含低聚糖。跟膳食纤维一样，低聚糖也很难被人体本身吸收利用，不过可以作为营养物质被定植肠道的那些有益菌利用，这些有益菌分解膳食纤维产生的大量短链脂肪酸等酸性物质不仅可以降低肠道的pH，抑制有害菌的生长，从而限制了肠道内腐败物质的积累，起到调节肠胃作用。

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2021-10-12 22:37:08 我要投诉

大豆中含有非常丰富的蛋白质以及各种微量元素，并且大豆中的膳食纤维能够有效的刺激肠道蠕动，达到缓解便秘和通便的效果，在改善肠道环境方面具有非常明显的功效。

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