豆薯有哪些营养价值？

      你好，豆薯即凉薯，营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。含丰富的水分、碳水化合物，富含糖类、蛋白质，及一些矿物质、维生素等；其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，有清凉去热功效。豆薯具有降血压、血脂、抗癌的功效。更年期妇女食用可以让潮热、盗汗、失眠等症状得到缓解。对于血压高的情况有改善的作用
      

      病情分析：
      豆薯属于豆科，豆薯属草质缠绕藤木植物，具有安神，除烦降脂，降压，美容抗衰健胃消食的功效，适当的吃一些豆腐，可以缓解脑部脑部供氧不足出现的疲惫易怒，头晕，失眠等症状。
      指导意见：