你好,吃银花烩鸭舌对人体是有好处的。银耳用沸水泡透,去掉黄心,清洗干净,西兰花焯水放凉,改刀成块,将香菇放入碗底,扣入鸭舌,加入精盐、黄酒、味精、鲜汤,上笼蒸约15分钟,取出放在汤盘中。炒锅上火,放油烧热,下葱花、生姜末炒香,加入鲜汤,捞出葱花、生姜末,下入银耳、精盐、黄酒、胡椒粉,烧开下人西兰花、味精勾稀芡,淋上鸡油起锅装在鸭舌周围即成。本品特点为银耳洁白,鸭舌鲜嫩,滋阴润肺,补脑提神,美容益寿。
你好,银花烩鸭舌这是一道很有营养的菜,经常食用对人体有一定的好处,可以补充微量元素,维生素,也可以美容养颜,延缓衰老,滋阴润肺,止咳化痰,促进新陈代谢,提神醒脑等作用
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