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2021-11-06 20:14:13 我要投诉
随着肥肉炖的时间的增长，猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降，而单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量不断增加。同时，炖烂的肥肉保留了猪肉原本的营养成分，如丰富的维生素B1、蛋白质和必需的脂肪酸，而且胶质部分更容易被人体消化吸收
2021-11-06 18:56:14 我要投诉
肥肉主要是抗饿，能够补充能量热量和脂肪，但是经常吃肥肉的话，更容易对人体造成伤害，比如说肥胖，高脂血症，而肥胖和高脂血症又是很多病，比如说心脑血管病的高危因素。
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