土豆中含有的营养物质非常的丰富,富含碳水化合物,碳水化合物主要是以淀粉的形式存在,大部分是优质淀粉而且土豆里还含有钾元素,对于高血压患者可以适当的吃一些土豆,适量补充钾元素,在辅助降低高血压方面有积极的作用
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆富含钾,可以调节体内的酸碱平衡,调节细胞渗透压,能够降低血压。土豆还能维持血管的弹性,预防动脉粥样硬化的发生。
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