鸡蛋是对身体有滋补作用的,可以吧熬好的鸡汤置于冰箱,可去除汤上凝结的浮油,这样可减少油脂摄入。喝乌鸡汤有益身体健康,乌鸡富含蛋白质,B族维生素、氨基酸和多种微量元素,它的胆固醇和脂肪含量却很低。
喝鸡汤营养丰富,有利于患者身体健康,可以把熬好的鸡汤放在冰箱里,等油凝固后再用汤勺去除烫伤凝物的浮油,这样可以减少患者油脂的摄入,同时在煮汤时最好不要加味精,防止钠超量。
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