高血糖是可以吃大蒜的,适量的吃一些就可以。大蒜的营养价值是比较多的。具有一定的抗氧化,降血脂,抗凝以及提高免疫力等作用。所以对于高血糖的患者来说,是可以适量吃一些大蒜的。饮食上不要吃含糖量高的食物。需要吃一些低盐,低脂低糖低热量的食物。
高血糖的患者可以吃蒜,吃了之后不会升高血糖,但是没有必要多吃,适量即可。不建议吃糖醋蒜,因为糖醋蒜中还有葡萄糖,吃了之后会升高血糖高血糖的患者建议低碳水化合物低脂饮食少吃或者不吃油煎,油炸食品,各种坚果含糖高的点心糕点饮料等
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