您好,这种煮法不是很好,因为鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分,而且这种物质有凝血作用,进入人体后会造成危害。
鸡蛋煮糖水的话是符合营养学的规律的,平常的话适当的吃一些对于身体健康来说是比较好的,月经期间的话是可以适当的吃一些红糖煮鸡蛋的是可以缓解痛经的效果也有暖宫的作用。
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