紫米的营养元素也很丰富,紫米的营养价值非常丰富,富含蛋白质、赖氨酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素,具有滋补作用。紫米中含有类似黑莓和蓝莓中的花青素,有抗氧化剂的作用
紫米中的营养元素非常丰富,比如含有蛋氨酸组氨酸等,含量都级别特别高,紫米中含有铁锌钙磷等人体所需的微量元素,能够清除自由基,改善缺铁性贫血的症状,适当的吃一些还可以起到截止的
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