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什么是全谷物

保密 | 0个月 2022-01-09 20:30:53 1人回复来自

健康咨询描述：什么是全谷物

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孙嘉梅鹤岗市人民医院副主任医师擅长: 心血管内科疾病如冠心病，心力衰竭，高血压等疾病的诊帮助网友：59282

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2022-01-09 20:35:38 我要投诉

全谷物不仅含有丰富的B族维生素，铁镁以及膳食纤维，而且还含有多酚维生素E等成分主要是指完整碾碎破碎或压片的谷物，其主要组成成分包括淀粉质胚乳，胚芽与皮层。同时还含有一些果蔬食品中少见具有很高的营养价值。

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