发芽的土豆能吃吗
- 1请问发芽的土豆炒熟还能吃吗？快点啊，，啊
- 问：请问发芽的土豆炒熟还能吃吗？快点啊，，啊啊，，
- 答：
- 张媛媛副主任医师: 病情分析：千万不要吃。只要是发芽的土豆都会产生剧毒。指导意见：只要是发芽的土豆都会产生剧毒，炒熟也不能分解毒素，所以千万不要吃。
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- 2请问下发芽的土豆把芽去掉的话还能吃吗？
- 问：病情描述:发芽的土豆能吃吗/请问下发芽的土豆把芽去掉的话还能吃吗？
- 答：
- 李磊主治医师: 病情分析：你好，像是这种情况尽量将土豆发芽周围的都挖掉的指导意见：土豆发芽后对人体有很强的致癌物质的，一定不要食用。
- 张贺春主治医师: 你好，根据你的描述，发芽的土豆有毒性，不宜进食的，以免引起毒性反应，如恶心、呕吐、腹泻等现象。建议多看看有关营养学方面的知识，以拓宽自己的知识面，同时注意饮食卫生。
- 孙凤彩副主任医师: 一般情况下，发芽的土豆容易含有一种有毒的物质叫龙葵素。吃了容易使人中毒，比方说头晕恶心呕吐，口腔发麻。是不可以吃的，如果发芽比较轻微，把周围的扣掉，可以吃，多泡一下。但是最好还是不要吃。
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- 3发芽的土豆能吃了怎么办?现在吃了，但是没
- 问：病情描述:发芽的土豆能吃了怎么办?现在吃了，但是没有症状。曾经治疗情况和效果:无想得到怎样的帮助:如何治疗及去除毒素？
- 答：
- 王廷副主任医师: 病情分析：您好，尽量不要吃发芽的土豆，但吃偶尔吃点没事。
注意生芽较少的土豆，吃时要彻底挖取芽和芽眼，并将芽眼周围的皮挖掉一部分，处理后的土豆不宜炒丝或炒片吃，可红烧、炖、煮吃，烹调时可加些醋以加速龙葵碱的分解。指导意见：建议，土豆应储存在低温、无直射阳光照射的地方，防止生芽；不吃生芽过多、黑绿色皮的土豆，以防食物中毒。祝您健康幸福！
- 爱心医生: 病情分析：土豆中含有一种生物碱，叫龙葵素。正常土豆中龙葵素的含量较少，为2－10毫克％。当土豆发芽后皮肉变绿，龙葵素含量增高。人一次食用0.2~0.4克可发生中毒。一般在进食后十分钟至数小时出现症状，胃部灼痛，舌、咽麻，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，严重中毒者体温升高，头痛，昏迷，出汗，心悸。儿童常引起抽风、昏迷。
指导意见：龙葵碱发作很快，您现在没有什么症状，应该没有问题，可以去医院检查一下，注意以后不要再吃了
- 爱心医生: 病情分析：你好，发芽的土豆是不能吃的，发芽处产生一种叫做“龙葵精”的毒素，这种毒素进入体内，人就会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状，严重时还会造成呼吸器官麻痹而死亡。指导意见：如果发芽很小，那么可以将发芽的地方挖掉然后用水浸泡一段时间再食用。您的情况没有出现身体异常，不用太担心
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- 4发芽后的土豆把发芽部分切掉剩下的能吃吗？
- 问：患者年龄:病情描述:我知道发了芽的土豆有毒不能吃，可是把土豆发芽部分切掉剩下的能吃吗？这样还会中毒吗？家里存了好多土豆扔掉太可惜啊。曾经治疗情况和效果:没有想得到怎样的帮助:把发芽的部分切掉还能吃吗？谢谢
- 答：
- 李渝副主任医师: 你好，很高兴为你提供咨询服务，你问发了芽的土豆能不能吃，告诉你，绝对不能吃。因为发芽的土豆能产生很多龙葵素。你起来以后会产生胃肠炎，溶血性黄疸等。所以建议你把发芽的土豆扔掉，千万不能再吃了。
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- 5发芽的土豆可以吃吗？
- 问：全部症状:我们家 喜欢吃土豆 一买就是几十斤 放久了 都有些土豆在发芽了 丢了也舍不得 想问哈 发了芽的土豆还能不能吃？想得到怎样的帮助:发芽的土豆可以吃吗？
- 答：
- 崔强医生: 病情分析:你好 可不可以吃 要看这个芽的大小多少 意见建议:注意 把土豆发芽的地方全部去除掉 这些东西是土豆刚刚发芽、芽还生长得不大时，可以将芽和芽眼挖掉一块，其余部分还是可以吃的，因为这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展。虽然经过上述处理，仍会残留一部分毒素，加工时要挖去芽和芽根，削去皮，用水浸泡半小时后再加工食用。这种土豆不宜炒丝或炒片吃，可以红烧、炖或者煮。由于龙葵碱遇酸易分解，所以烹调时可加些醋。这位专家说，要预防土豆长芽，应该把它贮存在低温、没有阳光直射的地方。如果生芽过多、且土豆皮的表面已经变成黑绿色就不要再吃了有害物质
- 蔡永祥主治医师: 你好，根据你所描述的情况，发芽的土豆吃了以后，可能会使人出现恶心呕吐以及中毒的症状，建议你最好不要吃这些，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
- 爱心医生: 这最好是不要吃，因为可能会含有毒素还有像花生等，发了芽最好是丢弃
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- 6发芽的土豆去掉芽还能吃吗？
- 问：病情描述:食用后无任何异常，会致癌吗？沒有任何症状和不适感。曾经治疗情况和效果:沒有症状，也沒治疗。想得到怎样的帮助:只是想咨询
- 答：
- 谢红霞主任医师: 病情分析：一次两次的话应该不会啊。指导意见：但是这种的话要谨防食物中毒啊，希望对你有所帮助。
- 谢秀凤副主任护师: 病情分析：你好，从营养学角度分析来说，发芽的土豆有毒性，不宜进食的，以免引起毒性反应，如恶心、呕吐、腹泻等现象。指导意见：建议多看看有关营养学方面的知识，以拓宽自己的知识面，同时注意饮食卫生，过期食物不进食。
- 朱静药师: 病情分析：你好，一般发芽的土豆和变绿的土豆就不吃了，吃多了可能中毒。指导意见：不过你只是吃了一点点，也没有任何反应，就不必担心了，也不会引起癌症的。以后不吃就行了。
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